Đuveč od spanaća

 

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • mast
  • 2 šoljice pirinča
  • so, biber, mešani začin
  • oko 1 kg spanaća
  • 2 jaja
  • 1 pavlaka

Način pripreme

Izdinstati na masti 2 glavice crnog luka, dodati 2 šoljice pirinča i polako propržiti, posoliti, pobiberiti, dodati mešani začin i prethodno obaren spanać. Blago promešati, umutiti 2 jaja i jednu pavlaku, pa preliti. Sve sipati u đuvečaru i peći oko 20 minuta. Služiti uz kiselo mleko i faširane šnicle, ili kao glavno jelo, ukusno, a lagano.

Duška Kanacki, Umka

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.