Đuveč od spanaća

 

Sastojci

• 2 glavice crnog luka
• mast
• 2 šoljice pirinča
• so, biber, mešani začin
• oko 1 kg spanaća
• 2 jaja
• 1 pavlaka

Način pripreme

Izdinstati na masti 2 glavice crnog luka, dodati 2 šoljice pirinča i polako propržiti, posoliti, pobiberiti, dodati mešani začin i prethodno obaren spanać. Blago promešati, umutiti 2 jaja i jednu pavlaku, pa preliti. Sve sipati u đuvečaru i peći oko 20 minuta. Služiti uz kiselo mleko i faširane šnicle, ili kao glavno jelo, ukusno, a lagano.

Duška Kanacki, Umka

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.