U trendu

Krompir iz rerne koji nikog neće ostaviti ravnodušnim

Sastojci: 

  • 1 kg krompira
  • 1 stuk mladog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • ulje
  • so
  • biber
  • mlevena paprika.

Priprema: 

Krompir oljuštite i uzdužno isecite. Luk i šargarepu sitno iseckajte, a paradajz iseckajte na kockice. U šerpu stavite ulje i kada se zagreje, dodajte luk i šargarepu da se proprže. Nakon toga dodajte krompir i sipajte vodu da ogrezne. Poklopite i ostavite da se dinsta. U drugoj posudi zagrejte ulje, pa dodajte mlevenu papriku. Dobro promešajte, dok se paprika ne rastvori, pa je zatim sipajte u krompir. Po želji, ako mislite da nije dovoljno mlevene paprike, možete dodati još, ili dodati i paradajz pire. Pre nego što je krompir u potpunosti gotov, dodajte začine i paradajz. Ako ima previše vode, ostavite da se krčka bez poklopca. Kada je sve gotovo, isipajte u tepsiju i stavite da se zapeče na 180 stepeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike