U trendu

Krompir paprikaš na drugačiji način, kad ga probate, uvek ćete ovaj recept koristiti

S obzirom na to da ne oduzima mnogo vremena, a ukusno je i zdravo, ovo jelo na kašiku bi trebalo da se nađe češće na vašem stolu.

Kompir paprikaš je nastao u Mađarskoj, ali se zbog jednostavne pripreme, lepog ukusa i zdravog sastava odomaćio i kod nas. Dodavanjem boranije, dobićete potpuno novi i drugačiji ukus paprikaša, na koji možda niste navikli.

Sastojci:

– 7 bataka

– 2 šargarepe

– 2 crna luka

– 700 g boranije

– 3 krompira

– 100 ml paradaz sosa

– malo ulja

– so, biber i ostali začini

Priprema:

1. Batake posolite i pobiberite, pa ih propržite na ulju.

2. Kada okrenete meso na drugu stranu dodajte seckanu šargarepu. Zatim dodajte boraniju i seckani crni luk.

3. Poklopite i dinstajte oko 8 minuta na srednjoj temperaturi. Nakon toga dodajte krompir isečen na veće kocke. Sipajte litar vode i poklopite.

4. Kuvajte na laganoj temperaturi oko 20 minuta. Pred kraj sipajte paradajz sok i začinite po želji.

5. Kuvajte još 15 minuta na laganoj temperaturi.

(Kurir, Stvar ukusa)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pogledaj komentare (1)