Najhrskaviji krompiri iz rerne, sa jednim jeftinim dodatkom budu savršeno ukusni
Äesto se desi da ih pripremamo, ali ne uspe nam uvek da ih pripremimo kako ÅŸelimo. Nekad budu vodenasti, nekad se tokom peÄenja raspadnu.
VaÅŸna je priprema. Krompire je potrebno prethodno dobro zaÄiniti i peÄi na najveÄoj temperaturi dok ne poprime lepu zlatno-smeÄu boju, ali jedan dodatak daÄe im posebnu hrskavost, reÄ je o palenti.
Sastojci
- 1 kg krompira
- 3 pune kašike palente
- 1 kašika crvene paprike
- 1 kaÅ¡ika suvog zaÄina
- biber, prstohvat soli
- 2 kaÅ¡ike ulja granÄica sveÅŸeg ruzmarina
Pripema
SliÄni tekstovi
- Krompire oljuštite, operite i isecite ih na deblje komade.
- ProsuÅ¡ite ih krpom i prebacite u veÄu posudu.
- Dodajte suvi zaÄin, crvenu papriku, biber, so, ulje i palentu. Rukama promeÅ¡ajte krompire da se svi sastojci ravnomerno zalepe po njima.
- Krompire prebacite na papirom obloÅŸen pleh i dodajte granÄicu ruzmarina.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni izmeÄu 30 minuta i sat vremena, zavisno od toga kakvu rernu imate. Kada krompiri poprime lepu zlatno-smeÄu koricu, spremni su za posluÅŸivanje.
(Espreso)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.