Najjednostavniji, a najlepši recept za pohovane tikvice.
Tikvicama u letnjim mesecima niko ne moÅŸe da odoli. Postoji bezbroj kombinacija koje moÅŸete da pripremite, ali pohovane su najbolje. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo Äete obogatiti ako u smesu od jaja dodate i rendani sir. I braÅ¡na ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna kaÅ¡ika.
Sastojci:
2 tikvice
100 g tvrdog sira
3 jajeta
1 kaÅ¡iÄica miroÄije
1/2 kaÅ¡iÄice slatke paprike
1/3 kaÅ¡iÄice bibera
1/2 kaÅ¡iÄice bosiljka
soli po ukusu
100 g prezli
1 kašika brašna
Tikvice isecite po duÅŸini, a zatim posolite i ostavite da stoje 15 minuta. U jaja dodajte zaÄine, pa umutite i dodajte rendani sir. Prezle pomeÅ¡ajte sa braÅ¡nom, pa tikvice uvaljajte u prezle, a zatim u smesu sa jajima. PrÅŸite u dobro zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se lepo ocede.
(Stvar ukusa)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.