U trendu

Ne može brže i ukusnije, a 1 sastojak menja sve: Zapečeni krompir

Krompir volimo bilo kao pomfrit i pire, uz piletinu ili ribu, a ovaj recept dopašće vam se ako nemate mnogo vremena za eksperimentisanje u kuhinji i nemate meso pri ruci.

Sastojci:

kilogram i po krompira
750 ml pavlake za kuvanje
2 čena belog luka
100 g parmezana ili rendanog kačkavalja
1 kašika maslaca
so, biber, začini po želji

Priprema:

Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni, a dublji pleh ili vatrostalnu činiju premažite maslacem. Krompir nasecite na tanke parčiće, posolite ga i pobiberite.

U pavlaku dodajte izgnječen beli luk i so, pa stavite na vatru i kuvajte oko deset minuta nakon ključanja.

Na dno činije ili pleha sipajte malo pavlake, pa dodajte red krompira i ponavljajte tako dok ne dobijete složenac i ne potrošite namirnice.

Poslednji red treba da bude pavlaka. Začinite po volji.

Obložite folijom i pecite oko 45 minuta, a onda sklonite foliju, dodajte parmezan ili kačkavalj, pa pecite još pola sata do hrskave korice.

Ostavite da se malo ohladi i služite se.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar