U trendu

Neobičan sastojak uz koji pečeni krompir uvek ispadne hrskav i ukusan

Nutricionista Lore Ford iz Melburna na društvenim mrežama podelila je svoj trik kako da napravite hrskavi i ukusni pečeni krompir uz pomoć jednog neobičnog sastojka – meda.

– Ovaj pečeni krompir izazvaće vam pravu zavisnost. Savršena ravnoteža slatkog i slanog s hrskavim ivicama. Jednostavno, nećete moći da prestanete da ga jedete – napisala je Lora u svojoj objavi.

Sastojci:

2 kg crvenog krompira

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

50 g maslaca

Višenamenski začin

so i biber

1 – 2 kašičice meda, Lora koristi 1,5 kao savršenu meru

Priprema:

U ključalu vodu u šerpi dodajte krompir. Krompir kuvajte 4-5 minuta dok ne omekša, ali ne mora da bude gotov.

Dok se krompir kuva, zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa.

Stavite maslinovo ulje i maslac na papir u posudi za pečenje i stavite u rernu na 2 minuta dok se maslac ne otopi.

Dodajte oceđeni krompir i pomešajte ga s uljem. Začinite višenamenskim začinima, solju i biberom. Pazite da se krompir ravnomerno rasporedi i da se ne preklapa.

Pecite 30 minuta, a zatim preokrenite i pecite dodatnih 25-30 minuta dok ne postane hrskav.

Prelijte med preko krompira dok je vruć i ukrasite svežom majčinom dušicom.

Uživajte!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar