U trendu

Pasta sa povrćem i belim vinom

Sastojci

  • 2 šolje paste ili rezanca (oko 400 grama)
  • 2 instant supice od povrća
  • 2 struka mladog luka
  • šoljica belog vina
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
  • 150 grama rendanog sira (na primer, kačkavalja)

Način pripreme

Propržiti sitno iseckan mladi luk u maslinovom ulju, dodati pastu ili rezance, pa mešati lagano 5 minuta. Sipati vino, posoliti i pobiberiti. Zatim dodati pola količine supice koju ste već napravili u drugoj posudi, kuvati na maloj temperaturi i polako ponovo dodati supicu i mešati. Ako u supici nema komadića povrća, možete i sami po želji da dodate kockice paprike, šargarepe ili grašak.
Kad je pasta gotova i više nema tečnosti supe već liči na rižoto, tj. posle oko 20 minuta, sklonite s vatre šerpu i dodajte rendani sir. Mešajte dobro i jelo je gotovo. Prijatno!
Vreme za pripremu: 30 minuta

6 komentara
  1. D. K.

    Može i bez belog vina.

  2. D. K.

    Hvala ti, Nevenka, a što se dece tiče, može se i bez konjaka 🙂 Pošalji i ti neki recept. Prijatno!

  3. Nevenka Rudović

    Recept upravo isproban, lako i brzo za pripremu i veoma ukusno.

  4. Slađana B.

    Ja postim, i recepte uglavnom već imam, ali nešto novo je uvek dobro došlo. 🙂 Svako dobro.

  5. D. K.

    S. G., možete recept napraviti i bez sira ili koristiti drugo ulje, ako postite, ili margarin. U prodavnicama se prodaje i sir biljnog porekla, mada nisam još probala. Hvala puno što vam se dopada moj recept!

  6. S. G.

    Pitanje: da li neko posti u ovoj našoj Srbiji? I da li bi trebalo objavljivati posne recepte za vreme velikog vaskršnjeg posta? U Izraelu se jede košer, u arapskim zemljama halal. A mi? Po čemu smo sledbenici Sv. Save? Inače, recept je odličan.

Napišite komentar