U trendu

Pirinač sa paprikom

Sastojci

  • 350 grama pirinča

  • 2 crvene paprike
  • 2 žute paprike
  • 150 grama praške šunke
  • 4 kašike ulja
  • 50 grama narendanog parmezana
  • so, biber

Način pripreme


Paprike ispeći u rerni, osušiti, očistiti od semenja i iseći na kockice. Prašku šunku iseći na kockice i propržiti na vrelom ulju. Pirinač skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i pomešati sa praškom šunkom i paprikom. Sve posuti narendanim parmezanom i dobro izmešati. Po želji ukrasiti seckanim peršunovim lišćem.