Sastojci
- 1 kg krompira
- 50 grama ulja
- 1 glavica luka
- aleva paprika
- so
Način pripreme
Krompir obariti sa ljuskom. Ocediti, topao očistiti i izgnječiti viljuškom. U tiganju zagrejati ulje, pa ispržiti sitno iseckan luk, ali tako da se više istopi, a da ne porumeni. Izgnječen krompir pomešati sa lukom, posoliti i posuti alevom paprikom, ili je posebno poslužiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com