Savršeno hrskavi mladi krompirići po bakinom receptu: jedan sastojak je ključan

Sigurno nećete pogrešiti sa ovim receptom!

Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za mlade krompiriće, savršeno hrskave.

Potrebno je:

  • 1 kg mladog krompira
  • maslinovo ulje
  • 1 kašičica senfa
  • 2 struka mladog belog luka
  • peršunov list
  • so, biber

Priprema:

Krompir očistiti oprati i posoliti. Dodati malo bibera i malo ulja, senfa i dobro izjednačiti. Ako pečete u rerni dodati pola kašičice slatke paprike i malo tucane ljute paprike.

Ja ovoga puta pržim pa ću papriku izostaviti. U veći tiganj sipati ulje, pa kad se ugreje istresti  krompir, pokriti i pržiti da porumeni. Kad okrenemo krompir dodati seckan beli luk i pržiti do kraja, kako samo lepo miriše.

Servirati toplo…

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com