U trendu

Sto puta bolje od prženih: Pečene tikvice oboriće vas s nogu

Ove tikvice pravićete stalno.

Sastojci:

  • 600 g tikvica
  • 80 grama crnog luka
  • 200 g sveže crvene paprike
  • 2 čena belog luka
  • kašika pinjola
  • kašika seckanog kopra
  • kašika vegete
  • 2-3 kašike maslinovog ulja

Za preliv:

  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 2 kašike vode
  • šećer
  • biber

Priprema:

Na maslinovom ulju kratko propržite luk isečen na listiće i papriku isečenu na štapiće.

Dodajte pinjole, zatim tikvice isečene na kolutove i vegetu. Promešajte i dinstajte pod poklopcem na laganoj vatri oko 10 minuta.

Prokuvajte sirće, šećer i vodu veoma kratko, prelijte tikvice i malo promešajte.

Tikvice stavite u vatrostalnu posudu i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C oko 15 minuta.

Pečene tikvice pospite isečenim mirođijem i poslužite kao prilog uz pljeskavice ili šnicle sa roštilja.

Savet: Ovako pripremljene tikvice mogu da se čuvaju u frižideru nekoliko dana.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar