Topi se u ustima: Pečeni krompir sa sirom

Ovako pripremljen krompir možete jesti kao dodatak mesu ili kao glavno jelo.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 750 g kelerabe
  • 2 praziluka
  • so, biber
  • rendani muskatno oraščić
  • aleva paprika
  • 200 g ovčijeg sira
  • 1 čen belog luka
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 2 kašike maslaca

Priprema:

1. Iseći na komade kelerabu, krompir i praziluk. Bariti krompire i kelerabu 5 minuta i pred kraj dodati praziluk. Procediti, posoliti, pobiberiti, začiniti muskatnim oraščićem i alevom paprikom. Zagrejati rernu na 180°C.

2. Iseckati sir i umešati. Preseći čen belog luka i natrljati pleh. Sipati povrće i sir.

Pročitajte i:  Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo 3 sastojka!
3. Razmutiti pavlaku, mleko, jaja, so, biber, muskatni oraščić i alevu papriku, pa preliti jelo. Iseckati maslac na komadiće i posuti preko jela. Peći oko 25 minuta.

SAVET: Ovo jelo će biti još interesantnije ako ga pripremite u 4 male vatrostalne činije.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.