Turci isključivo na ovaj način pripremaju pirinač: Preukusan je i sočan, bukvalno se lepi za prste

Pirinač spremljen na ovaj način odlično se uklapa kao prilog uz meso ili grilovano povrće i komad sira

Potrebno je:

  • 2 šolje Baldo pirinča (integralna vrsta pirinča)
  • 1 kašika soli
  • 2 šolje vrele vode
  • 4 kašike Orzo pirinča
  • 1 kašika maslaca
  • 3 šolje vrele vode ili supe od povrća

Priprema:

Pirinač potopite u vrelu vodu. Zatim u rastopljenom maslacu propržite integralni pirinač, dodajte so i ostali oprani pirinač (možete obični beli) pa mešajte dok se ne počne lepiti za tiganj. Dodajte supu od povrća ili vrelu vodu. Promešajte i ostavite da se krčka dok pirinač ne upije svu vodu.

Poslužite toplo uz meso ili povrće.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.