Više nećete ni praviti običnu kad isprobate makedonsku kajganu

Brzinski omlet sa sirom postaće jedan od vaših omiljenih recepata, posebno tokom hladnih meseci

Kakva bi to makedonska kajgana bila da u njoj nema paprika! I to pečenih!

Dodajte joj i slaninicu, i dobili ste nezaboravan obrok za doručak, ručak ili večeru!

Sastojci:

4 zelene paprike,
2 crvene paprike,
150 g sira,
6 jaja, 100 g kajmaka,
4-5 kašika mleka,
ulje,
so,
mleveni biber.

Priprema:

Ispecite paprike, oljuštite i očistite od semenki. Iscedite tečnost i iseckajte ih na duguljaste trake. U tiganj sa zagrejanim uljem dodati pomešani kajmak i mleko, parčiće paprike i preliti smesom od umućenih jaja i sira.

Posolite i pobiberite po ukusu, i savršena makedonska kajgana spremna je za serviranje.

Uživajte!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.