Zaljubićete se u topljeni krompir sa belim lukom

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 4 kašike rastopljenog maslaca
  • 2 kašičice svežeg lista ruzmarina
  •  1 kašičica soli
  • 1/2 kašićčica mlevenog crnog bibera
  • 1 šolja pileće ili supe od povrća
  • 3-4 naseckana čena belog luka

Priprema:

Zagrejte rernu na 250 Celzijusa, za to vreme ogulite krompir i iseckajte ga na kolutove debljine 2.5 cm.
Krompire prebacite u posudu u kojoj su maslac, timijan, so i biber.
Lagano rukom izmešajte sve sastojke, prebacite u posudu za pečenje i rasporedite u jedan sloj.
Ne koristite staklenu posudu koja se može rasprsnuti na visokoj temperaturi.
Pecite 15 minuta, okrenite krompire, a zatim pecite još 15 minuta.
Izvadite jelo iz rerne, dodajte pileću ili supu od povrća, te beli luk.
Vratite u rernu dok gotovo sva tečnost ne upije, otprilike 15 minuta.
Prebaci na tanjir za posluživanje, a ostatak tečnosti iz posude za pečenje prelijte preko krompira.

2 komentara
  1. Anonimni

    Ovako pripremljen krompir je lepsi od musake,a slican je.

    1. Anonimni

      Na slici,je drugačija priprema krompira. Odnosno drugi recept!Ovaj vam je od juce,sa drugom slikom.

Napišite komentar