Zaljubićete se u topljeni krompir sa belim lukom

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 4 kašike rastopljenog maslaca
  • 2 kašičice svežeg lista ruzmarina
  •  1 kašičica soli
  • 1/2 kašićčica mlevenog crnog bibera
  • 1 šolja pileće ili supe od povrća
  • 3-4 naseckana čena belog luka

Priprema:

Zagrejte rernu na 250 Celzijusa, za to vreme ogulite krompir i iseckajte ga na kolutove debljine 2.5 cm.
Krompire prebacite u posudu u kojoj su maslac, timijan, so i biber.
Lagano rukom izmešajte sve sastojke, prebacite u posudu za pečenje i rasporedite u jedan sloj.
Ne koristite staklenu posudu koja se može rasprsnuti na visokoj temperaturi.
Pecite 15 minuta, okrenite krompire, a zatim pecite još 15 minuta.
Izvadite jelo iz rerne, dodajte pileću ili supu od povrća, te beli luk.
Vratite u rernu dok gotovo sva tečnost ne upije, otprilike 15 minuta.
Prebaci na tanjir za posluživanje, a ostatak tečnosti iz posude za pečenje prelijte preko krompira.

2 komentara
  1. Anonimni

    Ovako pripremljen krompir je lepsi od musake,a slican je.

    1. Anonimni

      Na slici,je drugačija priprema krompira. Odnosno drugi recept!Ovaj vam je od juce,sa drugom slikom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike