Zaljubićete se čim ih probate: Grčke tikvice bez jaja

Sastojci: 

• 4 tikvice
• ulje za prženje
• 3 kašike maslinovog ulja
• 120 g belog brašna
• 60 g kukuruznog brašna
• led
• voda.

Priprema:

Tikvice iseći po dužini što tanje možete. Staviti ih u šerpu, posuti malo maslinovog ulja, kukuruznog i belog brašna, zatvoriti šerpu i dobro protresti da se brašno rasporedi ravnomerno. Zagrejati ulje u tiganju. Tikvice na sekund staviti u posudu sa vodom i ledom a zatim u tiganj. Kratko ih propržiti. Kada budu gotove stavljati ih na ubrus da upije masnoću.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.