Zapečen spanać s pirinčem

Sastojci

  • 1 kg spanaća
  • crni luk
  • praziluk
  • 200 grama pirinča
  • mleko
  • jaja (po želji)

Način pripreme

Operite spanać, dobro ga ocedite, a za to vreme u tepsiji propržite crni luk i praziluk. Kad je luk upola pržen, dodati sitno iseckan spanać, malo ga propržiti da bi se sjedinio s lukom, pa dodati opran pirinač. Svemu tome dodati malo mleka, ostaviti na šporetu, pa dopeći u rerni. Kad je skoro pečeno, dodati jaja (po želji) i nastaviti sa pečenjem još 5 minuta.

(Danijela Andrić, Beograd)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.