Brzo se sprema i još brže pojede: Musaka na nešto drugačiji način

Musaka bez mlevenog mesa? Probajte, što da ne?

Sastojci:

• Kuvani krompir – 1 kg
• So, biber, peršun
• Topljeni sir – 200 g
• Sir – 100 g
• Slanina – 250 g
• Paradajz – 150 g

Sos:

• Mleko – 300 ml
• Brašno – 30 g
• Maslac – 30 g
• So, biber
• Sir – 150 g

Priprema:

Skuvan krompir isecite na kockice, ubacite u činiju, dodajte so i biber pa promešajte. Pola količine krompira stavite u vatrostalnu posudu i lepo rasporedite.

Iseckajte slaninu na kockice, dodajte rendani i topljeni sir, paradajz iseckan i peršun, pa sve promešajte. Stavite ovu smesu preko krompira i poravnajte (utapkajte). Odozgo stavite drugi deo krompira koji je ostao.

Na puteru propržite brašno, dodajte mleko i napravite bešamel. Posolite i pobiberite po ukusu. Prelijte preko musake i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Zatim izvadite iz rerne, stavite odozgo sir i zapecite još 10 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.