U trendu

Brzo se sprema i još brže pojede: Musaka na nešto drugačiji način

Musaka bez mlevenog mesa? Probajte, što da ne?

Sastojci:

  • Kuvani krompir – 1 kg
  • So, biber, peršun
  • Topljeni sir – 200 g
  • Sir – 100 g
  • Slanina – 250 g
  • Paradajz – 150 g

Sos:

  • Mleko – 300 ml
  • Brašno – 30 g
  • Maslac – 30 g
  • So, biber
  • Sir – 150 g

Priprema:

Skuvan krompir isecite na kockice, ubacite u činiju, dodajte so i biber pa promešajte. Pola količine krompira stavite u vatrostalnu posudu i lepo rasporedite.

Iseckajte slaninu na kockice, dodajte rendani i topljeni sir, paradajz iseckan i peršun, pa sve promešajte. Stavite ovu smesu preko krompira i poravnajte (utapkajte). Odozgo stavite drugi deo krompira koji je ostao.

Na puteru propržite brašno, dodajte mleko i napravite bešamel. Posolite i pobiberite po ukusu. Prelijte preko musake i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Zatim izvadite iz rerne, stavite odozgo sir i zapecite još 10 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.