Danas ovo za ručak: Gurmanski punjeni krompir (video)

Sastojci:

  • 3 veća krompira
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • praziluk isečen na kolutiće
  • 150 g sitno seckane slaninice
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 50 g putera
  • so

Priprema:

Krompir staviti u pleh, dobro posoliti i peći na 200 stepeni 45-50 minuta. Dok se krompir peče, propržiti slaninicu, bez ulja, dok ne postane hrskava. Ispečene krompire zaseći po dužini. Izdubiti ih, i krompir koji izvlačimo odvajati u činiju. U tu smesu dodati praziluk, puter, slaninicu, malo kačkavalja i pavlaku. Po želji posoliti. Sjediniti smesu, pa puniti opne krompira. Odozgo staviti kačkavalj. Vratiti u rernu da se zapeče, oko 10 minuta. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.