Dinstana teletina sa šargarepom

Sastojci

  • 750 grama telećeg mesa

  • 1 kg šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čaša belog vina
  • limun
  • majčina dušica, lovor
  • peršun, vlašac
  • ulje
  • so i biber

Način pripreme


Isecite meso na komadiće i prodinstajte ga na ulju. Glavice luka isecite na četvrtine, a šargarepu na kolutiće, pa ih posolite, pobiberite i pospite sa malo brašna. Povrće dodajte mesu koje se dinsta, prelijte belim vinom i dodajte začinske trave. Poklopite i ostavite da se dinsta oko sat i po vremena na umerenoj vatri. Pre služenja, prelijte limunovim sokom i pospite sitno seckanim peršunovim lišćem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.