U trendu

Ekspres lovačke šnicle

Sastojci

  • 1 kg tanko isečenih i izlupanih junećih šnicli
  • 2 kašičice senfa
  • 2 lista lorbera
  • 1 kašičica bibera u zrnu
  • malo ulja za prženje
  • 2 kašike brašna za paniranje
  • 1 čaša kisele pavlake

Način pripreme

Meso ispanirati u brašnu. Na zagrejanom ulju ispržiti biber i listove lorbera. Dodati i meso i ispržiti ga sa jedne strane. Na kraju sve meso naređati, začiniti, naliti čašom tople vode i krčkati dok ne omekša. Na kraju staviti i čašu kisele pavlake i ostaviti na tihoj vatri još nekoliko minuta. Služiti uz baren pirinač ili pire krompir.
Vreme pripreme: 60 minuta

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike