U trendu

Kao kod bake: Domaće punjene paprike (video)

Ovaj recept je jedinstven po tome što se pune zamrznute paprike.

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 3-4 čena belog luka
  • 70-100 g pirinča
  • 1 jaje
  • ulje
  • mlevena crvena paprika
  • malo začina suvog
  • biber, so

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati mlevenu papriku, začin, so i biber i sve dodati u mleveno meso. Ubaciti opran pirinač i sve izjednačiti.

Puniti smrznute paprike i zatvarati kriškama paradajza ili kolutovima krompira.

Preliti sa 100 ml paradajza kuvanog i malo vode kao i uljem.

Pokriti folijom i peći 30 min pa otkriti na 220 stepeni oko 50 min da zarumeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.