U trendu

“Lažni gulaš” se tako brzo i lako sprema, a ukus će sve raspametiti

Ako ste ljubitelj punjenih paprika, ovo jelo će vam se sigurno dopasti. Štaviše, možda postane i vaš omiljeni, brzinski ručak.

Sastojci:

Jedna crvena paprika

jedna zelena paprika

jedna žuta paprika

jedna crni luk

dva čena belog luka

150 g mlevenog mesa

1,4 l pilećeg bujona

dve konzerve seckanog pelata

dve kašičice origana

240 g pirinča

čedar sir

peršun

Priprema:

U velikoj šerpi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje. Dodajte seckane paprike i luk i pržite dok ne omekšaju, oko sedam minuta. Dodajte seckani beli luk i pržite nekih minut. Zatim dodajte meso, posolite i pobiberite, pa promešajte i pržite još nekih 7-8 minuta. Ocedite višak masnoće, pa sipajte bujon (kocku supe pomešajte sa vodom). Sipajte i pelat i promešajte. Pospite origanom, opet promešajte, poklopite i ostavite da provri. Zatim smanjite temepraturu i dodajte prethodno oparan pirinač. Promešajte, ponovo poklopite i kuvajte oko 40 minuta. Dolivajte vodu ako je potrebno. Pre serviranja pospite rendanim čedar sirom i seckanim peršunom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar