Marinirana rebarca

Sastojci

  • 1 kg isečenih svinjskih rebara

  • 8 kašika ulja
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 kašičica krupno mlevenog bibera
  • 2 ljute papričice
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike džema od pomorandže
  • 3 kašike semena susama
  • začinsko bilje
  • so

Način pripreme


Meso oprati i osušiti. U činijici umutiti ulje, soja sos, kečap, so, biber i džem od pomorandže. Ovom mešavinom premazati pripremljeno meso i poklopiti ga. Tako složeno meso ostaviti da 3 sata odstoji u frižideru da bi upilo aromu začina.

Začinjeno meso izvaditi iz frižidera i posuti susamom. Meso uviti u aluminijumsku foliju i peći ga na roštilju 25-30 minuta. Služiti sa papričicama isečenim po dužini i zelenom ili mešanom salatom.

1 komentar
  1. Safet Kavaz

    Komentar je nepotreban. Spremio sam i probao. Fantastično je.

Napišite komentar