Musaka od pilećeg belog mesa

 

Sastojci

  • 600 grama pilećeg belog mesa
  • pršuta ili bilo koja salama (150 grama)
  • 300 grama kačkavalja
  • senf
  • 3 jaja
  • 1 pavlaka
  • beli luk
  • maslinovo ulje
  • 150 grama pečenice

Način pripreme

Iseći belo meso na šnite, premazati senfom, dodati malo mešanog začina, beli luk i maslinovo ulje. Beli luk treba da bude istucan i pomešan sa maslinovim uljem.

Ređati: meso – puno senfa – mešani začin- pršuta – rendani kačkavalj – belo meso – dosta senfa – mešani začin- pečenica – kačkavalj u komadima. Pomešati 3 jaja i 1 čašu pavlake, preliti pileću musaku i peći u rerni 20 do 30 minuta. Sve ove sastojke ređati u dublju vatrostalnu posudu.

(Maja Trajković, Vranje)

4 komentara
  1. Tatjana Brandić

    Odličan recept, svaka čast!

  2. Tanja Molnar

    Musaka je odlična.

  3. Slađana Đokić

    Ja mislim da ovo jelo treba da se peče malo duže na manjoj temeraturi. Inače sam ga probala i mnogo je ukusno.

  4. Gordana Libić

    Ovo nije za ljude sa visokim holesterolom ili visokim pritiskom.

Napišite komentar