Musaka od pilećeg belog mesa

 

Sastojci

  • 600 grama pilećeg belog mesa
  • pršuta ili bilo koja salama (150 grama)
  • 300 grama kačkavalja
  • senf
  • 3 jaja
  • 1 pavlaka
  • beli luk
  • maslinovo ulje
  • 150 grama pečenice

Način pripreme

Iseći belo meso na šnite, premazati senfom, dodati malo mešanog začina, beli luk i maslinovo ulje. Beli luk treba da bude istucan i pomešan sa maslinovim uljem.

Ređati: meso – puno senfa – mešani začin- pršuta – rendani kačkavalj – belo meso – dosta senfa – mešani začin- pečenica – kačkavalj u komadima. Pomešati 3 jaja i 1 čašu pavlake, preliti pileću musaku i peći u rerni 20 do 30 minuta. Sve ove sastojke ređati u dublju vatrostalnu posudu.

(Maja Trajković, Vranje)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.