Uz ćevape i pljeskavice koje se tradicionalno tokom prvomajskih praznika peku na roštilju, mnogi vole i pečenu piletinu. Kako biste postigli hrskavost i odličan ukus, marinirajte komade mesa nekoliko sati pre pečenja – i to uz trikove i savete kuvarice Kler Louer.
Za Lifehacker ona je otkrila da se odlična marinada može napraviti od samo tri sastojka – jogurta, belog luka i soli.
U jednoj posudi pomešajte jogurt i so s belim lukom – količina zavisi od toga koliko mesa imate, a Kler po pravilu koristi jednu kašičicu soli s kašičicom sitno iseckanog belog luka na svaku čašu jogurta.
Marinadu prelijete preko piletine koju želite da pripremite na roštilju, stavite piletinu u kesu i ostavite u frižideru preko noći, ili barem 6 sati pre pečenja. Kad dođe vreme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ubrusom i pecite.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
