Ovako se pravi najbolja musaka (recept)

Sastojci:

  • 200 g testenine
  • 200-300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • začin
  • so
  • aleva paprika
  • 2 jaja
  • 200 gr kisele pavlake
  • kačkavalj

Pripema: 

Skuvati makarone i malo dodati ulja da se ne slepe. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk dodati mleveno meso, pa i njega propržiti. Dodati seckan beli luk, začin, so, alevu papriku.

Tepsiju podmazati. Umutiti jaje i dodati pavlaku i izmešati i dodati u testeninu.

Sipati pola testenine, izravnati, pa dodati mleveno meso u koga ste stavili i 1 jaje.

Odozgo rasporediti drugi deo testenine. Narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da lepo porumeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike