Pikantne šnicle s prelivom

Sastojci

  • 8 šnicili (broj šnicli zavisi od broja osoba)
  • biber
  • so
  • začin C
  • ulje ili mast za prženje
  • 1 pavlaka
  • 2-3 čena iseckanog belog luka
  • 100 grama narendanog kačkavalja
  • 1 jaje
  • 1 kašika senfa

    Način pripreme


    Šnicle dobro izlupati, pobiberiti, posoliti i posuti začinom C. Ispržiti ih na ulju ili masti.

    Ispržene šnicle staviti u tepsiju koja je malo pouljena, pa preliti dobro sjedinjenom smesom od 1 pavlake, 2-3 čena iseckanog belog luka, 100 grama narendanog kačkavalja, 1 jajeta i 1 kašike senfa. Zapeći u rerni dok se ne uhvati zlatnožuta korica.

    Tanja Pantović, Beograd

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.