Pikantni riblji fileti

Sastojci

  • 600 grama ribljih fileta

  • 1 feferon
  • 80 grama šunke
  • 1 veći praziluk
  • tucani kim
  • aleva paprika
  • supa od povrća
  • ulje
  • mirođija
  • so i mleveni beli biber

Način pripreme


Filete iseći na kockice, posoliti, pobiberiti, odložiti na hladno mesto i ostaviti da odstoje 30 minuta. Šunku iseći na rezance i propržiti na zagrejalom ulju, dodati očišćen praziluk isečen na kolutiće, malo aleve paprike i uz stalno mešanje kratko propržiti. Zatim šunku preliti supom od povrća, dodati sitno iseckan svež feferon bez semenki, poklopiti i na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, dinstati sa filetima dok ne omekša. Služiti posuto mirođijom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.