Pile punjeno suvim šljivama i suvim grožđem

Sastojci

  • 1 pile

  • 130 grama suvih šljiva
  • 40 grama suvog grožđa
  • 100 grama mlevenog mesa
  • 100 grama slanine
  • 50 grama crnog luka
  • 1/2 kokošije supe
  • lovorov list
  • majčina dušica
  • maslac
  • so i biber

Način pripreme


Potopite suve šljive i suvo grožđe u vodu i ostavite ih da tako prenoće, pa ih ujutru u istoj toj vodi kuvajte desetak minuta, izvadite i sitno naseckajte. Sitno naseckajte i pileću džigericu, pa je zajedno sa mlevenim mesom prodinstajte. Posolite i dodajte naseckane suve šljive i grožđe. Promešajte, pa ovom masom napunite pile. Pile obmotajte tanko sečenim ploškama slanine. Propržite slaninu naseckanu na kockice s lukom, pa u istu tu posudu stavite i napunjeno pile i nalijte supom. Poklopite posudu i ostavite da vri sat i petnaest minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.