Piletina sa kupusom

Sastojci (za 4 osobe)

• 400 g pilećeg belog mesa
• 500 g kupusa (po mogućstvu crvenog)
• 2 tikvice (300 g)
• 200 g šargarepe
• 2 supene kašike ulja
• so, biber
• 1 kašičica šećera
• peršun
• 300 g raženog hleba

Način pripreme

Piletinu istanjiti tučkom za meso, začiniti i ispržiti na malo ulja.

Meso izvaditi i na preostalom ulju dinstati sitno isečen kupus. Posle nekoliko minuta dodati šargarepu isečenu na štapiće i, uz dodavanje vode i začina, dinstati povrće 20 minuta. Tada dodati tikvice isečene na štapiće i nastaviti sa dinstanjem još nekoliko minuta.

Na tanjir sipati povrće, a preko staviti komade piletine. Tanjir dekorisati i jelo služiti uz raženi hleb.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.