Pivske Å¡nicle
Sastojci
- 1/2 kg Å¡nicli od svinjskog vrata
- 1 glavica belog luka
- 250 grama crnog luka
- 250 grama paprike
- so i biber po ukusu
- 1 ÄaÅ¡a piva
- ulje za prÅŸenje
NaÄin pripreme
Å nicle iseÄi na debljinu 1,5-2,0 cm, pa ih Å¡pikovati oÄiÅ¡Äenim Äenima belog luka. PrÅŸiti ih na tiganju sa vrlo malo masnoÄe, na jakoj vatri, da porumene sa obe strane. Tek tada Å¡nicle pobiberiti i posoliti. Staviti ih u dublju Å¡erpu, posuti sitno seckanim crnim lukom i na kolutove iseÄenom paprikom. Naliti ÄaÅ¡om piva, pa dinstati na tihoj vatri dok meso ne omekÅ¡a. SluÅŸiti uz pire, bareni pirinaÄ ili testeninu.
Vreme za pripremu: 45 minuta
SliÄni tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.