Praznično pile

Sastojci

• pile od 2,5 kg
• 200 g pileće džigerice
• 2 crvena luka
• 2 čena belog luka
• 350 g starog hleba
• 2 jaja
• mešani začin
• so, biber
• mlevena crvena paprika
• peršun
• ulje

Način pripreme

Pile iznutra osolite začinom, odozgo posolite, prelijte ga uljem i pecite na 180 stepeni.

Crveni luk sitno isecite i propržite na ulju zajedno sa sitno iseckanom džigericom. Hleb natopite u vodi, ocedite, začinite mešanim začinom, solju, paprikom, biberom, dodajte beli luk, peršunov list, jaja i sve dobro izmešajte.

Nakon 45 minuta, kada je pile napola pečeno, napunite ga džigericom i smesom od hleba i nastavite da pečete još toliko.

Poslušite s pečenim krompirom.

Vreme pripreme: 90 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.