U trendu

Punjene Å¡nicle

Sastojci

  • 6 Å¡nicli (telećih, junećih)
  • 6 listova kačkavalja (45% mm)
  • 6 listića praÅ¡ke Å¡unke
  • 6 kaÅ¡ičica kajmaka
  • malo senfa
  • so, biber,
  • 1 pavlaka (16% mm)
  • 2 čaÅ¡e belog vina
  • 2 glavice crnog luka

    Način pripreme


    Å nicle rastanjiti, posoliti sa jedne strane, pobiberiti, namazati senfom, prekriti Å¡unkom, kačkavaljem i staviti malo kajmaka. Sve urolati i ređati u duboku Å¡erpu na čijem ste dnu prethodno iseckali crni luk. Malo proprÅŸiti i naliti vino i 1 čaÅ¡u vode, pa kuvati na laganoj vatri poklopljeno sat i po. Skuvano meso izvaditi, a preostali sos pomeÅ¡ati sa pavlakom i jednom kapÅ¡ičicom senfa, izblendirati i preliti preko Å¡nicli.

    Loreana, SAD

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.