Riba na pekarski način

Sastojci

  • 8 komada ribe

  • 100 grama ulja
  • 40 grama maslaca
  • 400 grama sitnog mladog krompira
  • 30 grama prezli
  • 4 čena belog luka
  • naseckani peršun

Način pripreme


Komade ribe začinite, položite u namašćenu tepsiju, obložite ih krompirom, pokapajte otopljenim maslacem i pecite u rerni. Za vreme pečenja, obilno zalivajte supom i na kraju prekrijte iseckanim belim lukom i peršunom. Ukoliko je riba sa mekanim mesom, bolje je da krompir pre pečenja blanširate. Kao prilog poslužite salatu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.