ล aran na belom luku
Sastojci
- 600 grama ลกarana
- so, mleveni biber
- ulje
- 2-3 ฤena belog luka
- 4 kaลกike istopljenog putera koji se moลพe kuvati
- sitno iseckan list perลกuna
Naฤin pripreme
Oฤiลกฤenog i opranog ลกarana iseฤi na komade, osuลกiti ฤistom krpom, posoliti i pobiberiti mlevenim biberom. Ovako pripremljenog ลกarana staviti na zagrejano ulje i dobro proprลพiti sa obeju strana kako bi postao mekan. Zatim komade ลกarana poslagati na tanjire, pa svaki komad preliti topljenim puterom, odnosno margarinom, izmeลกanim sa tucanim belim lukom. Ukrasiti sitno iseckanim listom perลกuna. Odgovarajuฤi prilog uz ovo jelo najฤeลกฤe je presno povrฤe ili salata od povrฤa.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.