U trendu

Šaran na šampinjonima

Sastojci

  • 4 porcije šarana
  • sok od 1 limuna
  • 200 grama šampinjona
  • 1 mladi crni luk
  • 100 grama putera
  • so
  • 3-4 zrna bibera
  • malo mlevenog belog bibera

Način pripreme

Porcije šarana pokapati sokom od limuna i posoliti pa ostaviti 15 minuta u frižideru. U međuvremenu šampinjone i mladi luk naseći na šnite. Ribu poređati na foliju za pečenje namazanu puterem, dodati biber i obložiti lukom i šampinjonima. Foliju dobro zatvoriti i grilovati na toploti od oko 200 stepeni 25-30 minuta. Foliju otvoriti i ribu servirati sa crnim ili belim hlebom uz zelenu salatu.
Vreme za pripremu: 50 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.