U trendu

Teletina s šampinjonima

Sastojci

  • 1 kg telećih odrezaka

  • 130 grama šampinjona
  • 0,5 litra crvenog vina
  • 12 glavica crnog luka
  • 150 grama šećera
  • 1 žumance
  • peršun
  • majčina dušica
  • lovorov list
  • so i biber

Način pripreme


Istući meso i peći ga na ulju oko pola sata. Izvaditi meso, pa u istom ulju prodinstati naseckan luk sa šećerom. Opet dodati meso, vino i začinske trave. Posoliti i pobiberiti. Poklopiti i ostaviti da se dinsta oko dva sata. Na kraju dodati cele šampinjone i kuvati još oko pola sata. Deset minuta pre posluživanja, umešati i žumanace u jelo.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.