Crnogorska jagnjetina u mleku

Sastojci (za 6 porcija)

• 1,5 kg jagnjećeg mesa od plećke
• 1,5 litra mleka
• 3 šargarepe
• 2 lovora
• 5-6 zrna bibera
• 1 kg krompira
• peršun, so

Način pripreme

Meso operite, stavite u lonac i prelijte mlekom. Dodajte celu šargarepu, lovor, biber i so po ukusu. U drugom loncu skuvajte oljušten ceo krompir. Kada se meso skuva, izvadite ga iz lonca, isecite, stavite u dublju posudu i dodajte cele kuvane krompire i šargarepu. Prelijte proceđenim mlekom u kom se meso kuvalo i ukrasite peršunom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.