Karađorđeva šnicla (video)
Sastojci
- 500 grama svinjskih odrezaka
- 150 grama kajmaka
- 2 jaja
- brašno
- prezle
- so
Način pripreme
Svinjske odreske dobro izlupajte da bi se potpuno istanjili i omekšali, pa na svaki odrezak stavite po malo kajmaka.
Uvijte meso kao rolat i pričvrstite svaki komad čačkalicom.
Odreske uvaljajte najpre u brašno, zamočite ih zatim u umućena jaja i na kraju ih uvaljajte u prezle.
Pržite ih na vrelom ulju i poslužite uz pomfrit ili bareni krompir, kriške limuna, peršun i tartar sos.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.