Lovačke šnicle

Sastojci

  • 1/2 kg junećih šnicli

  • 1,5 šolja ulja
  • 2 kašike brašna
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 čaše belog vina
  • 1 šolja kuvanog paradajza
  • začin
  • so, biber

Način pripreme


Izlupajte šnicle, posolite ih i uvaljajte u brašno, pa ih propržite na ulju. Kada šnicle porumene, izvadite ih iz tiganja, pa u istoj masnoći propržite kašičicu brašna i izgnječen beli luk. Dodajte vino, kuvan paradajz i začin. Kada sos provri, u njega vratite šnicle i kuvajte ih zajedno sa umakom na smanjenoj temperaturi još oko 10 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.