U trendu

Nema boljeg ukusa: Najbolji pilav sa piletinom na starinski način

Za pripemu ovog pilava potrebno je:

  • 2 veća pileća bataka
  • 2 šargarepe
  • pola celera
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 300 grama pirinč
  • so, biber, suvi začin.

Priprema:

U vodu stavite meso da se kuva. Dodajte glavicu zapečenog crnog luka. Kuvajte dok se meso ne skuva sasvim, tako da ga možete odvojiti od kostiju.

U manjem tiganju prodinstajte crni luk, zatim mu dodajte rendanu šargarepu, rendan celer, malo belog luka i pirinač. Dodajte vodu od kuvanja mesa. Začine, dodajte pa izmešajte.

Dodajte meso, a možete i cele batake, pa zapecite u rerni na 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa.

(Stil)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar