Nema boljeg ukusa: Najbolji pilav sa piletinom na starinski način
Za pripemu ovog pilava potrebno je:
- 2 veća pileća bataka
- 2 šargarepe
- pola celera
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 300 grama pirinč
- so, biber, suvi začin.
Priprema:
U vodu stavite meso da se kuva. Dodajte glavicu zapečenog crnog luka. Kuvajte dok se meso ne skuva sasvim, tako da ga možete odvojiti od kostiju.
U manjem tiganju prodinstajte crni luk, zatim mu dodajte rendanu šargarepu, rendan celer, malo belog luka i pirinač. Dodajte vodu od kuvanja mesa. Začine, dodajte pa izmešajte.
Slični tekstovi
Dodajte meso, a možete i cele batake, pa zapecite u rerni na 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa.
(Stil)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.