Pečeni krompir umotan u slaninu, nešto najukusnije kao prilog za svečano meso za Božić (video)

Napravite pečeni krompir umotan u slaninu i poslužite ga kao prilog uz meso za božićni ručak.

Nakon dugog posta, verovatno ste se uželeli jake i masne hrane, pa je božićni ručak prava prilika da napravite gurmanske specijalitete.

Predstavljamo vam sjajan recept za pečeni krompir sa slaninom koji se lako i brzo pravi, a koji se odlično slaže uz svinjsko pečenje. 

Sastojci:

• 400 g krompira
• 1 kašičica suvog belog luka
• 1 kašičica suvog peršuna
• 150 g slanine

Recept za pečeni krompir sa slaninom:

1. Pripremite krompir
Krompir oljuštite, pa isecite na četvrtine ili veće komade i kuvajte 5 minuta u ključaloj vodi. Zatim ga procedite i stavite u neku posudu da se ohladi.

2. Začinite krompir i urolajte u slaninu
Zatim krompir posolite, pobiberite, pospite belim lukom u prahu, suvim peršunom i sve lepo promešajte. Nakon toga svako parče krompira urolajte u slaninu.

 3. Pecite krompir
Poređajte krompir na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 20 minuta.

(StvarUkusa/S.B.)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.