Pica koja ne goji: Lažno testo je hit, a ovo je savršen recept

Za ovu picu mnogi kažu da je najzdravija na svetu, a ukus je fantastičan…

Iako nikada neće imati ukus prave pice od kiselog testa, sigurni smo da ćete biti zadovoljni picom od karfiola – ona je već godinama hit i još uvek je u trendu među onima koji se trude da jedu zdravije.

Podloga za picu od karfiola

Karfiol operite, očistite i iseckajte što sitnije, može se staviti i u blender. Na ulju propržite seckani karfiol oko 10 minuta. Začinite po želji. Koristite so, biber i beli luk u prahu. Karfiol ostaviti da se ohladi, pa dodati jaja i rendani sir. Prebacite smesu na papir za pečenje, formirajte picu oko 30 cm.

Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni Celzijusa oko 15 minuta, dok testo ne promeni boju. Tek tada na pečeno testo možete staviti fil za picu, pazeći da ga ne prepunite. Vratite u rernu na 5-8 minuta dok se sir ne otopi. Picu kratko ohladite i poslužite.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.