Procurio tajni recept za omiljeno Titovo jelo: Retki znaju da ga ovako pripreme

Na internetu se svakodnevno pojavljuju recepti jela koja je Tito navodno voleo da jede, a neke je potvrdio i njegov kuvar.

Najviลกe su delikatesi, poput bledskog krem sira, ali ovoga puta donosimo recept za jelo koje je Josip Broz Tito voleo da jede.

ฤuveฤ je voleo da ga jede za ruฤak i bilo mu je jedno od omiljenih jela.

Sastojci:

3 glavice crvenog luka
4 ฤena belog luka
300 g mladog luka
6 crvenih i zelenih paprika
6 krompira
500 g paradajza
5 ลกargarepa
3 patlidลพana
800 g svinjskog odreska
500 ml paradajz sosa
150 g pirinฤa
70 ml ulja
so, biber, mlevena paprika i ljuta mlevena paprika, po ukusu

Priprema:

Isecite crveni luk i beli luk i stavite ih u ลกerpu. Nakon toga isecite ลกargarepu i mladi luk. Krompir isecite na ฤetvrtine, papriku takoฤ‘e na komade. Stavite sve u lonac.

Paradajz, odreske i patlidลพan isecite na kockice i stavite u posebne ฤinije. U velikoj ลกerpi zagrejte ulje i proprลพite crveni i beli luk. Dodajte svinjetinu i prลพite, pa dodajte paradajz i prลพite pet minuta. Zatim dodajte crvenu i zelenu papriku, kao i paradajz sos. Paprika treba da bude do pola kuvana. Krฤkajte 10 minuta, pa dodajte krompir i dinstajte dok ne omekลกa.

Posle joลก 10 minuta, dodajte luk i ลกargarepu zajedno. Posle toga dodajte patlidลพan i promeลกajte. Na kraju dodajte pirinaฤ. Meลกajte i kuvajte na laganoj vatri pola sata. Dodajte zaฤine i kuvajte joลก desetak minuta. Ukljuฤite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Stavite u posudu za rernu, a zatim u rernu oko pola sata. Pustite da se zapeฤe. Kada zavrลกite, posluลพite i uลพivajte, kaลพe Espreso.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com