Ovo tradicionalno grčko jelo priprema se u čitavom svetu na različite načine.U nastavku teksta pročitajte kako da napravite musaku koja se sprema u Engleskoj, gde je ovo jelo poznato kao “pastirska pita“.
Sastojci:
Za fil:
Velika glavica crnog luka
2 čena belog luka
600 g mlevenog mesa
2 do 3 šargarepe
1 do 2 šake graška
So, suvi začin, biber (ako imate malo dete izostavite biber ili ga stavite veoma malo)
Oko 100 ml mleka (više nego što se stavlja kada se uobičajeno pravi krompir pire)
Priprema:
Izdinstati crni i beli luk na ulju, pa dodati meso i začine, a zatim šargarepu i grašak. Kada je meso braonkasto, znači da je gotovo. Odvojeno pripremiti krompir pire, ali sa većom količinom mleka nego što se inače čini.
U podmazan pleh staviti smesu od mesa, a preko nje pire. Peći u rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.