Nema ko ne voli uštipke od tikvica, a uspevaju i ženama koje se na snalaze najbolje u kuhinj!
Uštipci od tikivca se prave neverovatno lako, a ukus očarava svakog ko ih je probao. Prosto su neodoljivi, a možete da ih jedete bez griže savesti, čak i ako želite da se rešite viška težine, prenosi stil.kurir.rs.
Potrebni sastojci:
- 2 veće tikvice
- 2 jaja
- 1 mladi crni luk
- 250 g brašna
- malo rendanog tvrdog sira
- so, biber, peršun po ukusu
- malo praška za pecivo
Priprema:
Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocedite višak vode. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera.
Sve dobro promešajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocedi, pa pospite rendanim sirom. Možete da ih poslužite sa pavlakom ili jogurtom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.