najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

U trendu

Vojvođanski paprikaš s kiselim kupusom

Sastojci

  • 1 kg svinjskog mesa od buta

  • 1 kg kiselog kupusa „ribanca“
  • 150 grama crnog luka
  • 2 dl kisele pavlake
  • aleva paprika
  • mast
  • so, biber

Način pripreme


Meso oprati i iseći na sitniju parčad. Na malo masti ispržiti 100 grama iseckanog crnog luka, dodati kupus i pržiti sve zajedno dok kupus ne omekša, dolivajući pomalo vode. U drugoj posudi, na masti pirjaniti sitno naseckan luk i meso dok ne omekšaju. Pomešati kupus i meso, dodati biber, alevu papriku, malo vode, posoliti i po potrebi kuvati još 20 minuta. Pred kraj dodati polovinu kisele pavlake, a kad se jelo iznosi na sto, preliti ga i drugom polovinom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike