U Sjedinjenim Drลพavama jedna namirnica osvaja nepca miliona ljudi i postaje dodatak mnogim jelima. Reฤ je o ljutom medu ili vruฤem medu.
Njegov uspon zapoฤeo je 2010. godine kada je jedan pica majstor predstavio svoju meลกavinu meda, ฤilija i sirฤeta u jednoj piceriji u Bruklinu, prenosi informer.rs.
Od tada se ljuti med pojavio na mnogim stolovima i zbog moguฤnosti upotrebe koja je praktiฤno beskrajna.
Naime, moลพe biti kao dodatak povrฤu na ลพaru, desertima, sirevima, peฤenoj piletini, svinjskim rebarcima na ลพaru, pici ili hamburgerima na ลพaru.
Kako pripremiti ljuti med kod kuฤe
Recept za ljuti med je vrlo jednostavan i moลพe da se prilagodi individualnim ลพeljama. Ako i vi ลพelite da isprobate eliksir koji je u modi ลกirom sveta, moลพete ga napraviti sami kod kuฤe.
Sastojci:
- ย ย ย sveลพe cele crvene ฤili papriฤice
- ย ย ย 2 kaลกike vinskog ili belog sirฤeta
- ย ย ย 120 grama meda ili bagremovog ili cvetnog
Priprema:
ล to se tiฤe izbora ฤili papriฤice i koliฤine koju ฤete koristiti, moลพete birati po svom ukusu. Moลพete upotrebiti 5 ฤilija za pravu ljutinu ili desetak ako ลพelite da osetite kako vam nepce eksplodira.
Nakon ลกto ste odabrali ฤili i koliฤinu koju ฤete upotrebiti, vrhom noลพa zareลพite koru. Stavite sirฤe i ฤili u lonac, kada prokljuฤa, ostavite da se kuva oko minut. Smanjite vatru, dodajte med i pustite da se kuva joลก 10 minuta. Zatim lonacsklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, bacite ฤili, zaฤinjeni med ulijte u teglu, zatvorite poklopcem i ฤuvajte u friลพideru. Spremljeni med potroลกite u roku od dve nedelje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com